Tabela Centesimal de Alimentos Diet e Light é lançamento pioneiro em nutrição. De fato, pela primeira vez, são catalogados cerca de 900 alimentos diet e light apresentado-se disciplinadamente as
Editora Atheneu
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TABELA CENTESIMAL DE ALIMENTOS DIET  LIGHT

TABELA CENTESIMAL DE ALIMENTOS DIET LIGHT

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TABELA CENTESIMAL DE ALIMENTOS DIET & LIGHT
KARINA DE SOUSA BENEVIDES & CAROLINE GEOFFROY RIBEIRO • 92 PAGINAS • ISBN Nº  978 -85-7379-983-5
 

Tabela Centesimal de Alimentos Diet e Light é lançamento pioneiro em nutrição. De fato, pela primeira vez, são catalogados cerca de 900 alimentos diet e light apresentado-se disciplinadamente as informações constantes de seus rótulos, tais como: carboidratos, proteínas, lipídios, vitamina A, vitamina C, sódio, ferro, cálcio, fibra alimentar, colesterol, valor calórico, marca, peso, tipo de embalagem e quantidade por porção. Os produtos que não apresentavam informações percentuais (100g) foram devidamente calculados.
Para maior facilidade de consulta os produtos estão classificados em ordem alfabética.
Tabela Centesimal
de Alimentos Diet e Ligth será de grande utilidade para o profissional de nutrição, tendo em vista a orientação nutricional de seus clientes, sobretudo a ligada à restrição de peso.

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