ALERGIAS ALIMENTARES
Juntamente com a asma, a rinite e o eczema, está aumentando de forma alarmante a incidência da alergia alimentar. No momento, entre 1,4% e 1,9% da população adulta tem uma verdadeira alergia ...
Editora Andrei
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ALERGIAS ALIMENTARES
Tanya Wright• 189 paginas • ISBN nº 978-85-747-6308-X
Juntamente com a asma, a rinite e o eczema, está aumentando de forma alarmante a incidência da alergia alimentar. No momento, entre 1,4% e 1,9% da população adulta tem uma verdadeira alergia alimentar, assim como 5% das crianças pequenas. O livro contém descrição de testes de alergia alimentar, anafilaxia, rótulos de alimentos, dietas especiais, contaminação cruzada, etc. |